Ze světa akvakultury
Vánoční prodej ryb
Dopřejte si kvalitní rybu z českých chovů na štedrovečerní stůl! Nakupujte ryby u ověřených prodejců nebo u lokálních producentů.
Vánoční prodej ryb na sádkách Rybářství Třeboň
Seznam certifikovaných prodejců Třeboňského kapra
Rybářství Hluboká nad Vltavou - prodejna v Tyršově 681
Vánoční kapr Klatovského rybářství - Plzeňký kraj a Praha a Střední Čechy
Vánoční Blatenská ryba - Strakonicko, Písecko, Příbramsko
Rybářství Nechvátal - Telč, Horní Cerekev
Lesy a rybníky města Českých Budějovic
° ° °
Rybářství Chlumec nad Cidlinou
Rybárna Kinský - Žďár nad Sázavou
Pernštejnský kapr - Lázně Bohdaneč
° ° °
° ° °
Rybářské podniky mohou žádat o certifikát kvality "Udržitelný chov ryb (UCHR)"
Certifikace Udržitelný chov ryb (UCHR) vzešla ze vzájemné spolupráce mezi Mendelovou univerzitou v Brně, společností Albert ČR a Rybářským sdružením ČR. Certifikace garantuje spotřebiteli tradiční způsob chovu i výlovu českých ryb, ale také kvalitní maso. Plnění podmínek budou vědci z oddělení Rybářství a hydrobiologie MENDELU každoročně kontrolovat. Chtějí tak podpořit konzumaci lokálních ryb v českých domácnostech a trvale udržitelný chov ryb v tuzemských rybnících. Záštitu projektu poskytuje Rybářské sdružení ČR, které je zároveň i vlastníkem ochranné známky.
Při úspěšném splnění podmínek je chovu uděleno osvědčení (certifikát). Ryby a rybí výrobky pocházející z certifikovaných chovů pak mohou být nabízeny pod ochrannou známkou Udržitelného chovu ryb (UCHR).
Desatero zásad udržitelného chovu ryb:
- uzavřený systém chovu,
- eliminace nežádoucích druhů ryb,
- maximální rybí obsádka,
- pravidla přikrmování ryb
- ochrana a šetrné zacházení s rybami,
- podmínky použití medikovaných krmiv a léčivých přípravků,
- vápnění a hnojení rybníků,
- péče o rybniční plochu a mimoprodukční funkce rybníku.
Kontakt pro bližší informace:
prof. Dr. Ing. Jan Mareš, +420 606 805 124,
Ing. Lukáš Harabiš, +420 733 280 506,
Modrá zpráva 2022 (Zpráva o stavu vodního hospodářství ČR)
Vodohospodářskou ročenku, tzv. modrou zprávu, publikuje Ministerstvo zemědělství každoročně již od roku 1997. Zpracovává ji ve spolupráci s Ministerstvem životního prostředí.
Hlavním cílem „Zprávy o stavu vodního hospodářství České republiky v roce 2022“ je seznámit čtenáře s přehledem činností souvisejících s vodním hospodářstvím v roce 2022, s trendy vývoje i dosaženými změnami. Najdete zde kapitoly věnované hydrologickým bilancím a extrémům, jakosti vod a zdrojům znečištění, články o finančních podporách a legislativních opatřeních. Je zde uvedena také informace o monitoringu specifických látek (rezidua pesticidních látek, léčiv, hormonálních přípravků a dalších) v povrchových vodách, který provádí laboratoře státních podniků Povodí. A mnoho dalších zajímavých témat.
Rybářství a rybníkářství je věnována kapitola 10.
Výroční zpráva "The EU Fish Market 2023" - komplexní analýza rybolovu a akvakultury EU
"Rybí trh EU" je komplexní analýza odvětví rybolovu a akvakultury v EU, která je zveřejňována každoročně od roku 2014.
Připravuje ji Evropské středisko pro sledování trhu s produkty rybolovu a akvakultury (EUMOFA).
Zajímavosti ročníku 2023
1. Vyšší ceny, menší spotřeba
V roce 2022 vzrostly výdaje domácností na produkty rybolovu a akvakultury v EU-27 ve srovnání s rokem 11 téměř o 2021 %, což urychlilo vzestupný trend, který začal v roce 2018.
Eskalující inflace měla významný dopad na ceny potravin, zejména ryb, což způsobilo nárůst jejich ceno více než 10 % od roku 2021 do roku 2022.
Inflace vedla k výraznému poklesu domácí spotřeby ryb.
2. Inflace má dopad na vývoz z EU
Hodnota vývozu z EU se zvýšila o 19 %. Jeho objem však pokračoval v klesajícím trendu zaznamenaném v roce 2021 a snížil se o 5 % na 2,3 milionu tun.
Obchodní toky EU v roce 2022 ovlivnilo několik faktorů. Hlavním faktorem byl prudký nárůst inflace, částečně spojený s oživením po pandemii COVID-19, které vedlo ke zvýšení poptávky a následnému růstu cen. Významný dopad měla také ruská agrese na Ukrajině, která zvýšila náklady na energie a výrobu, což přispělo ke globální inflaci, která ovlivnila směnné kurzy.
3. Zhoršení obchodní bilance EU
Vzhledem k tomu, že hodnota dovozu rostla více než hodnota vývozu, obchodní schodek EU byl o 25 % vyšší než v roce 2022.
Kandidátem na funkci rektora Jihočeské univerzity byl zvolen děkan Fakulty rybářství a ochrany vod!
Akademický senát Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích (JU) na svém zasedání zvolil kandidáta na funkci rektora pro období 2024–2028. Stal se jím prof. Ing. Pavel Kozák, Ph.D., dosavadní děkan Fakulty rybářství a ochrany vod JU.
5. konference INFORM EU se konala v Ostravě.
Plenární zasedání komunikačních úředníků INFORM EU se uskutečnilo 14. - 16. listopadu 2023 v Ostravě. Tuto konferenci pořádá Evropská komise společně s Ministerstvem pro regionální rozvoj České republiky a zúčastnili se jí mimo jiné také komunikační úředníci odboru OP Rybářství.
Třídenní program byl vyplněn odbornými přednáškami, panelovými diskusemi, setkáními v malých skupinkách a dalšími aktivitami, ve kterých se komunikační úředníci zabývali otázkami regionálního rozvoje, komunikace a transparentnosti dat v evropském kontextu.
Součástí programu bylo slavnostní předání cen REGIOSTARS 2023.
V rámci konference účastníci také navštívili rybářské podniky CHOV RYB JISTEBNÍK s.r.o. a Rybářství DENAS spol. s r.o.